Controle da fermentação de pães
Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C ou Aquecimento +10° a +40°C
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Aquecimento: Resistência blindada
Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer, termômetro digital)
Perfeito controle da fermentação de pães
Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
Prateleiras Reguláveis
Revestimento interno em aço inox 430
Quadro de portas e testeira em aço inox 304
Laterais e porta em Aço revestido Tipo Inox
Gabinete com rodízios
Obs.:
As bandejas não acompanham o produto
Não recomendado para descongelamento de pães
Capacidade: 1200 Pães"* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)."